Fisk
Marel er den førende globale leverandør af avanceret procesudstyr og systemer til forarbejdningen af hvidfisk og laks, både opdrættet og vildtfanget, på land og ombord.
Udviklet i tæt samarbejde med vores kunder tilbyder vi løsninger fra enkeltstående vægte til fuldintegrerede produktlinjer og nøglefærdige systemer, som inkluderer avanceret afisning, deheading, vejning, sortering, rensning, skinning, pinboning, portionering, slicing, opsavning, pakning, frysning og videreforædlingsudstyr.
Kombineret med fordelene fra Innova software systemet til produktionsmanagement, giver Marels udstyr komplet produktionskontrol og sporbarhed af hver enkelt fisk og giver producenter mulighed for at tilfredsstille selv de skrappeste fiskeriregulativer og det stigende krav fra kunder om en miljømærkning af produkter.
Detaljeret information (på engelsk) om vores systemer og udstyr på marel.com